Kappa, un spirit cu bune maniere

Știm cu toții că Japonia este recunoscută pentru gradul foarte înalt de politețe pe care îl adoptă nativii. Această politețe trece dincolo de un simplu arigatō sau sumimasen și presupune îmbrățișarea conceptelor de atenție, grijă, ajutor, curtoazie și, mai ales, respect. Japonia este țara în care până și căprioarele din parcul Nara fac o scurtă

„Oamenii de deasupra norilor” și kimonoul de tip jūnihitoe

Hainele au reprezentat în fiecare colț al lumii o afirmare a statului, așa cum s-a întâmplat și în Japonia. Dacă la început era vorba despre o necesitate, iar aici ne referim la perioada Jōmon (aproximativ 10 000 î.Hr. – 300 î. Hr.), când japonezii purtau veșminte de cânepă (あさ= asa), în perioada următoare, Yayoi (300 î. Hr. – 300 d. Hr.), mătasea este introdusă și pe teritoriul

Sushi și onigiri, expresii ale identității culinare japoneze

Mâncarea este modul în care o cultură își dezvăluie identitatea, fără a folosi cuvinte. Este un mod de a spune cine ești, bazat pe senzația papilelor gustative. În cazul Japoniei, sushi, arhicunoscutul preparat tradițional, este ADN cultural modelat cu precizie si asezonat cu mango, avocado și iubire pentru tot ceea ce este japonez. Prima formă

Call Now Button